超市货架上售卖的红酒都叫啥？一文带你全了解

超市货架上售卖的红酒都叫啥？这是一个让许多红酒爱好者好奇的问题。红酒的世界丰富多彩，不同的品种、产地和品牌都有着各自独特的名称。在这篇文章中，我们将带你全了解超市货架上常见的红酒种类，让你在挑选红酒时更加得心应手。

我们来谈谈红葡萄酒。红葡萄酒是最常见的红酒类型，它的颜色通常为深红色或紫红色。在超市货架上，你可以看到来自法国、意大利、西班牙等国的红葡萄酒。法国的波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）产区以出产优质的红葡萄酒而闻名于世，如拉菲（Lafite）、拉图（Latour）、玛歌（Margaux）等波尔多列级庄，以及罗曼尼·康帝（Romanee-Conti）等勃艮第特级园。意大利的托斯卡纳（Tuscany）产区则以桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酿造的红酒而著称，如西施佳雅（Sassicaia）。西班牙的里奥哈（Rioja）产区则以丹魄（Tempranillo）葡萄酿造的红酒而闻名，如桃乐丝（Torres）。

除了红葡萄酒，超市货架上还常见白葡萄酒。白葡萄酒的颜色通常为淡黄色或金黄色，口感清爽，适合在炎热的夏天饮用。法国的香槟（Champagne）产区以出产世界闻名的起泡酒而著称，如酩悦（Moet & Chandon）、唐培里侬（Dom Perignon）等。意大利的皮埃蒙特（Piedmont）产区则以巴贝拉（Barbera）和内比奥罗（Neiolo）葡萄酿造的白葡萄酒而闻名，如嘉雅（Gaja）。西班牙的里奥哈（Rioja）产区也出产优质的白葡萄酒，如维奥娜（Viura）。

超市货架上还可能有桃红葡萄酒。桃红葡萄酒的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，通常为粉红色。桃红葡萄酒的酿造方法有多种，其中最常见的是将红葡萄酒和白葡萄酒混合在一起，或者将红葡萄汁短暂浸泡在葡萄皮中。法国的普罗旺斯（Provence）产区以出产优质的桃红葡萄酒而闻名，如桃乐丝（Torres）的桃红葡萄酒。意大利的西西里（Sicily）产区也出产美味的桃红葡萄酒。

除了以上常见的红酒种类，超市货架上还可能有一些其他类型的红酒，如加强型红酒和甜红酒。加强型红酒是在酿造过程中加入了烈酒，如白兰地，以提高酒精度和甜度。西班牙的雪莉酒（Sherry）和葡萄牙的波特酒（Port）就是著名的加强型红酒。甜红酒则是在酿造过程中保留了一定的糖分，口感甜美。德国的莱茵高（Rheingau）产区以出产优质的甜红酒而闻名，如约翰山（Johannisberg）。

在挑选超市货架上的红酒时，你可以根据自己的口味和喜好来选择。如果你喜欢浓郁的口感和复杂的香气，可以选择法国的波尔多或勃艮第红酒；如果你喜欢清爽的口感和果味，可以选择意大利的桃红葡萄酒或白葡萄酒；如果你喜欢甜美的口感，可以选择德国的甜红酒。你还可以根据红酒的产地、品牌和价格来选择适合自己的红酒。

超市货架上售卖的红酒种类繁多，每一种都有着各自独特的特点和风味。通过了解不同的红酒种类，你可以更好地挑选出适合自己口味的红酒，享受红酒带来的美味和乐趣。